რეცეპტის დამატება
უნაზესი ტორტი რომელიც პირდაპირ პირში დნება-ტორტი "ფუტკარი".
ავტორი:
20 იანვარი 2020
11
უნაზესი ტორტი რომელიც პირდაპირ პირში დნება-ტორტი "ფუტკარი".

როგორ მოვამზადოთ:

ინგრედიენტები:

ინგრედიენტები ცომისთვის:

2 კვერცხი
2 ს. კ. თაფლი
250 გ შაქარი
500-550 გ ფქვილი
50 გ კარაქი
1 ჩ. კ. სოდა
ინგრედიენტები კრემისთვის:

500 მლ რძე
2 კვერცხი
2 ს. კ. ფქვილი
150- 200 გ შაქარი
100 გ კარაქი
1 პაკეტი ვანილი
მომზადება:

1. ქვაბში შეურიეთ კვერცხი, შაქარი, კარაქი და თხელი თაფლი.
2. ქვაბი დადგით დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ შაქრის გადნობამდე.

თაფლის ნამცხვარი ‘’ფუტკარი’’

3. როდესაც შაქარი მთლიანად გადნება, დაამატეთ სოდა. მასა ამოქაფდება და მოცულობაში გაიზრდება ორჯერ. ენერგიულად ურიეთ 30 წამი კიდევ და გადმოდგით.

4. კოვზით ჩაყარეთ წინასწარ გაცრილი ფქვილი. როდესაც მასა გაცივდება, ხელით გააგრძელეთ ცომის მოზელა. უნდა გამოვიდეს რბილი ცომი.

თაფლის ნამცხვარი ‘’ფუტკარი’’

5. ცომი გაყავით 8 ნაწილად . დააგუნდავეთ, დააფარეთ პოლიეთილენის პაკეტი და შედგით მაცივარში.

თაფლის ნამცხვარი ‘’ფუტკარი’’

6. ამასობაში მოამზადეთ კრემი.

7. პატარა ქვაბში შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, კვერცხი, ვანილი და კარგად აურიეთ. თანდათანობით დაამატეთ რძე და ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

8. ქვაბი დადგით დაბალ ცეცხლზე და მოხარშეთ კრემი. თან სულ ურიეთ.

თაფლის ნამცხვარი ‘’ფუტკარი’’

9. ცხელ კრემში ჩააგდეთ დარბილებული კარაქი და აურიეთ გადნობამდე.

თაფლის ნამცხვარი ‘’ფუტკარი’’

10. ცომის გუნდები მორიგეობით გამოიღეთ მაცივრიდან. გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ პერგამენტზე და ქაღალდიანადვე გადაიტანეთ საცხობ ფორმაზე.

თაფლის ნამცხვარი ‘’ფუტკარი’’

11. ფირფიტები გამოაცხეთ 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 3-4 წუთით.

12. სანამ ფირფიტები ცხელი იქნება, დაადეთ სასურველი ფორმა და შემოაჭერით ნაპირები. ისინი არ გადაყაროთ.

13. გაციებულ ფირფიტებს წაუსვით ასევე გაციებული კრემი, დააწყეთ ერთმანეთზე და ზემოდან და გვერდებზეც წაუსვით კრემი. მოაყარეთ დაფხვნილი ჩამოჭრილი ნაპირები.

თაფლის ნამცხვარი ‘’ფუტკარი’’

14. თაფლის ტორტი შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.

15. ტორტი გამოდის რბილი, ნაზი და კარაქივით იჭრება.

თაფლის ნამცხვარი ‘’ფუტკარი’’

გემრიელად მიირთვით და რეცეპტი გააზიარეთ სოცქსელში. დაე, სხვებმაც გაიხსენონ ახლო წარსულის ნამცხვრის გემო!

დააჭირეთ ქვემოთ რეკლამას, ამით თქვენ დაეხმარები საიტს განვითარებაში, დიდი მადლობა !!!
კომენტარის დამატება
რეგისტრაცია
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно